El motor de longevidad dentro del supermercado.
Nutrición personalizada, embebida en el e-commerce del propio retailer. Cada comprador recibe recomendaciones, alertas y un plan nutricional semanal adaptado a su cuerpo — de preferencias a ADN. En producción en Ametller Origen y Eroski. Validada con biomarcadores.
La longevidad llega al 1%. El supermercado llega a todos.
El 80% del healthspan se decide por estilo de vida, sobre todo dieta. Pero la palanca más grande vive en un único entorno que ninguna intervención de longevidad ha personalizado.
Clínicas y apps DTC
Alcanzan al 1% de la población. Cobran 1.000–50.000 USD/año. Compiten por la atención del consumidor. Su cuello de botella es la distribución — no la ciencia.
Farma
Las moléculas de alcance masivo están a años de distancia. Y aun aprobadas, su distribución se detiene en la receta — no en la comida diaria.
El supermercado
1.000 millones de personas, cada semana. 70.000 decisiones alimentarias por persona en una vida. Cero retailers personalizan en base al cuerpo del comprador. Esta es la brecha que cerramos.
Cinco capas de personalización, un solo motor.
El mismo retailer, la misma app, el mismo checkout — pero adaptado al cuerpo de cada comprador. Hasta 105 parámetros por usuario.
Conductual
dieta · objetivos · alergiasPreferencias, restricciones, intolerancias, objetivos. Capa gratuita, sin fricción — la puerta de entrada que todos usan.
Sangre metabólica
15 biomarcadoresB12, vitamina D, ferritina, glucosa, perfil lipídico, tiroides. Detecta déficits nutricionales y riesgo metabólico.
Hidratación y oxidación
9 marcadores en orinaEstado de hidratación y estrés oxidativo. Señales del día a día que fluctúan con el comportamiento.
Microbiota
32 parámetros intestinalesÍndice Chao1, géneros clave, indicadores de inflamación. Un biomarcador líder del inflammaging (Furman, Nat Med 2019; ZOE, Nature 2025).
Nutrigenética
39 parámetros de ADNCómo el cuerpo procesa grasas, lácteos, carbohidratos y micronutrientes clave. La capa más profunda — ultra personal.
Mismos clientes, mismo catálogo. Resultados distintos.
Números reales de Ametller Origen — despliegue en vivo con 8.029 SKUs, ~2 millones de tickets por mes, comparación intra-usuario.
Cohorte piloto · 1 mes · estudio en curso
La riqueza microbiana es un biomarcador líder del inflammaging.
Intra-usuario · n ≈ 1.000 · pre/post activación
El mismo cliente gasta más porque los productos compatibles se hacen visibles.
Pre/post activación
Más productos compatibles emergen en el surtido personalizado.
7 min/sesión vs 2,5 min benchmark grocery
Fuente: SimilarWeb 2025, benchmark sectorial.
Construida sobre la frontera de la investigación en nutrición personalizada.
Nuestro stack de 5 capas está fundado en el trabajo peer-reviewed líder sobre nutrición personalizada, salud intestinal y envejecimiento biológico.
Gut micro-organisms associated with health, nutrition and dietary interventions
34.000 participantes. El ZOE Microbiome Health Ranking — especies asociadas favorable y desfavorablemente con marcadores de salud. Ancla nuestra capa de microbiota.
Effects of a personalized nutrition program on cardiometabolic health
Ensayo clínico — el programa nutricional personalizado superó al consejo dietético genérico en endpoints cardiometabólicos e intestinales.
Optimal dietary patterns for healthy aging
Cohorte Harvard de 30 años, 105.000 adultos. La adherencia a dietas saludables se asocia con mayor probabilidad de envejecimiento sano en múltiples dominios.
Expression of specific inflammasome gene modules stratifies older individuals
El reloj del inflammaging. Riqueza microbiana y biomarcadores inflamatorios como predictores de la trayectoria de envejecimiento biológico.
Estante → carrito → biomarcador → estudio de cohorte → política pública.
Lo que construimos, en tres horizontes de tiempo.
Escala retailer
- →Expansión LATAM con cadenas de gran formato.
- →Tres retailers EU adicionales en pipeline.
- →Longevity Score + panel de Inflammaging en el Data Center.
Escala mercado
- →Cohorte de 20.000 usuarios en Ametller Fase 2 produce la primera evidencia peer-reviewed que vincula personalización retail con cambio en biomarcadores.
- →Integración con wearables (CGM, Oura) cierra el loop.
- →Suscripción Premium alinea LTV del retailer con healthspan del comprador.
Civilizacional
- →GUNDO Health Index — calidad nutricional anonimizada por código postal, vendido a ministerios de salud, aseguradoras, urban planners.
- →La nutrición personalizada se vuelve infraestructura default del supermercado.
- →La economía de la longevidad (120 billones USD a 2035) finalmente alcanza a la persona promedio.
Convierte tu catálogo en una experiencia de longevidad personalizada.
GUNDO puede enriquecer el dato e integrarse en tu aplicación según el alcance acordado; tú conservas la relación con el cliente.
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Si quieres profundizar en la ciencia, la tecnología o la oportunidad detrás de GUNDO, escríbeme directamente.
Lo que la gente pregunta antes de firmar.
Ambas, por capas. La capa conductual (preferencias, objetivos, restricciones) es gratuita. Las capas de sangre, orina, microbiota y nutrigenética son opcionales y alimentan hasta 105 parámetros al motor de personalización. Los resultados de biomarcadores reales — como +66% en riqueza microbiana Chao1 en un mes — vienen de usuarios reales en las capas superiores.