Gundo es una aplicación reciente que tiene como objetivo ayudar a las personas a mejorar sus hábitos alimenticios de una manera simple y con conocimientos tecnológicos. El usuario puede crear un perfil en la plataforma, seleccionar sus preferencias y restricciones alimenticias y rápidamente agregará al carrito productos de su supermercado favorito.
En esta entrevista especial para DeliveryRank , Priscila Silva, CMO y cofundadora de Gundo, nos explica cuándo surgió la idea, qué diferencia a Gundo de otras aplicaciones de nutrición y qué mercados se explorarán en un futuro próximo.
¿Cómo surgió la idea de Gundo?
Esta idea nació en 2021 durante mi MBA en el IE Business School de Madrid, en un bootcamp de startups. El programa, llamado Startup Lab, fue un bootcamp de siete semanas en el que presentas tu idea a inversionistas y mentores todos los viernes y formas un equipo.
Nuestra idea original era un supermercado con un diseño disruptivo, pero no tan tecnológico y físico. Sin embargo, dimos un giro al proyecto y evolucionó a un producto que ofrece entrega, pero no se enfoca únicamente en ella, y está integrado con el supermercado. Todo comenzó hace casi dos años durante mis estudios de MBA.
¿Por qué eligieron centrarse en el negocio de la industria alimentaria?
He trabajado en la industria de FMCG (bienes de consumo de rápido movimiento) en América Latina durante casi 10 años, principalmente en marketing y ventas. Me interesa la industria alimentaria y mi socio tiene un estilo de vida saludable y tiene experiencia liderando equipos y proyectos en diferentes continentes. Entonces, Gundo es una mezcla de ambos y se enfoca en productos alimenticios, específicamente en el lado saludable y nutricional de los mismos.
En Gundo afirman que no pretenden reemplazar a un nutricionista. ¿Se consultó con un nutricionista al crear la aplicación?
Creamos nuestra primera versión del algoritmo con aportes de varios nutricionistas y especialistas académicos. Juntos, creamos reglas para diabéticos, celíacos, intolerantes a la lactosa y otros perfiles nutricionales basados en un análisis de siete variables, como vitaminas, proteínas y minerales. No damos una recomendación promedio, sino una específica.
Nuestro equipo de 8 profesionales incluye 2 nutricionistas, que están a cargo del producto.
Hay muchas aplicaciones de nutrición en el mercado con diferentes alcances y objetivos. En tu opinión, ¿Por qué Gundo es diferente?
Hay muchas aplicaciones de nutrición disponibles, pero descubrimos que se dividen en tres grupos. El primer grupo consiste en aplicaciones de escaneo de productos que le permiten escanear un código QR en un producto y recibir información sobre sus ingredientes. Si bien estas aplicaciones son útiles e informativas, tienen limitaciones ya que no están personalizadas y brindan información promedio.
El segundo grupo de aplicaciones de nutrición se enfoca en el conteo de calorías y la pérdida de peso, como MyFitnessPal, que tiene millones de usuarios. Estas aplicaciones son buenas, pero pueden ser confusas, con un enfoque nutricional limitado y requieren que ingrese manualmente sus comidas diarias.
El tercer grupo de aplicaciones de nutrición proporciona recetas o planes de comidas. Si bien estas aplicaciones se enfocan en la planificación de comidas, están menos enfocadas en el aspecto de la salud, a diferencia de Gundo. Además, Gundo brinda tanto la información como la posibilidad de comprar.
Nuestro público objetivo son personas con patologías o restricciones alimentarias, y proporcionamos una rápida llamada a la acción e información nutricional personalizada basada en una combinación de diferentes nutrientes.
